Семечки подсолнуха — состав, калорийность, польза и вред для организма

Семечки подсолнуха — это популярное и полезное лакомство, которое издавна присутствует в наших культурах и традициях. Изначально они происходят из регионов Южной и Центральной Америки, где их использовали не только в пищу, но также в качестве лекарства и символа богатства. Сегодня семечки подсолнуха широко распространены во всем мире и пользуются заслуженной популярностью благодаря своему вкусу и полезным свойствам.

Одним из главных преимуществ семечек подсолнуха является их богатый состав. Они содержат большое количество полезных питательных веществ, таких как витамины, минералы и антиоксиданты. В составе семечек можно найти такие важные вещества, как витамин Е, ниацин, магний, фосфор, цинк и железо. Все эти элементы играют важную роль в поддержании здоровья и нормального функционирования нашего организма.

Семечки подсолнуха также имеют низкую калорийность. В 100 граммах семечек содержится всего около 584 калорий, что делает их отличным перекусом для тех, кто следит за своим весом. Кроме того, семечки подсолнуха богаты клетчаткой, которая помогает поддерживать нормальную работу пищеварительной системы и способствует насыщению, что способствует уменьшению аппетита и контролю над весом.

Семечки подсолнуха – богатый компонент сбалансированного рациона [Здоровое питание Здоровье]

Семечки подсолнуха богаты маслом, содержащим полиненасыщенные жирные кислоты, витамины Е, В1 и В2, фосфор, калий, железо и другие микроэлементы. Они также являются отличным источником белка, который является важным строительным материалом для организма.

Употребление семечек подсолнуха в пищу имеет ряд полезных эффектов. Они помогают улучшить работу сердечно-сосудистой системы, снижают уровень холестерина в крови, укрепляют иммунную систему и способствуют здоровому пищеварению.

Однако, не стоит злоупотреблять употреблением семечек подсолнуха из-за их высокой калорийности. Злоупотребление может привести к лишнему весу и ухудшению общего состояния организма.

Итак, семечки подсолнуха являются полезным и богатым компонентом сбалансированного рациона. Они являются отличным источником питательных веществ и энергии. Однако, употребление их следует соблюдать в умеренных количествах, чтобы не навредить своему здоровью.

Состав и калорийность семечек подсолнуха

Семечки подсолнуха состоят преимущественно из жиров, белка и углеводов. В 100 граммах семечек содержится около 51 грамма жиров, 21 грамм белка и 20 грамм углеводов. Кроме того, семечки также содержат витамины (А, Е, В1, В2), минеральные вещества (магний, фосфор, калий, железо), клетчатку и антиоксиданты.

Семечки подсолнуха богаты клетчаткой, что способствует нормализации пищеварения и перистальтики кишечника. Они также содержат магний, который помогает снизить уровень стресса, поддерживает нормальное функционирование сердечно-сосудистой системы и улучшает качество сна.

Питательные вещества	Содержание в 100 граммах семечек подсолнуха
Жиры	51 грамм
Белки	21 грамм
Углеводы	20 грамм
Витамин А	60 мг
Витамин Е	35 мг
Витамин В1	0.87 мг
Витамин В2	0.25 мг
Магний	325 мг
Фосфор	660 мг
Калий	705 мг
Железо	5 мг

Калорийность семечек подсолнуха составляет около 584 калорий на 100 грамм. Поэтому при умеренном употреблении они являются отличным источником энергии для организма.

Однако необходимо помнить, что семечки подсолнуха могут быть высококалорийным продуктом, поэтому их употребление нужно контролировать, особенно для людей, страдающих избыточным весом или заболеваниями пищеварительной системы.